Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
T. ä. l. v. a. n. h. j. r. e. s. p. t. i. m. u. k. o. M. ö. ". I. H. A. N. R. J. P. K. ,. L. y. -. d. b. c. f. (. ). _. S. U. O. 1. 9. 0. 3. 2. /. V. _ l. d l
Olen rakastunut punajuuriin. Syön niitä tähän aikaan vuodesta lähes päivittäin. Hyvän makunsa lisäksi punajuuret ovat terveellisiä, edullisia, ja kaiken lisäksi kotimaisia
Lomailijalla on hyvää aikaa haudutella kaalilaatikkoa oikein ajan kanssa. ) Ja kyllähän oli hyvääkin. Niinkuin yleensäkin kaikki ruuat jotka on oikein ajan kanssa saaneet valmistua