Helppo juustoinen kukkakaalikeitto. Kesä ja mahtavat tuoreet vihannekset ja juurekset. Niin monesti on tehnyt mieli tehdä keittoa näistä tuoreista aineksista
Loppukesä on mahtavan satoisaa aikaa niin marjojen kuin erilaisten vihannestenkin suhteen. Saimme viime viikolla muutaman keltaisen kesäkurpitsan miehen äidiltä ja keittelin yhdestä niistä ison kattilallisen currylla höystettyä makoisaa keittoa
Ruoanlaitto on ihan mukavaa. Kun vaan joku aina kertoisi mitä sitä ruoaksi tekisi. Itse kun olen tällainen "ruokavammainen", eli liha ja kana eivät minulle maistu, niin vaihtoehdot käyvät aika vähiin