Keiton voisi tietysti valmistaa tuoreistatomaateista, jolloin sopivin vuoden aika keitolle olisi kesällä jolloin sitä kannattaa tehdä pakkaseen varastoon
Tuoreista kunnolla kypsistä tomaateista tehty keitto maistuu moninkertaisesti paremmalta, kuin säilyketomaateista tai hieman raaoista tomaateista tehty soppa
Vaikka purkkitomaateista saakin keitettyä oikein hyvänmakuisen keiton, ei siitä pääse mihinkään, että tuoreistatomaateista tehtynä keitto on piirun tai kahden verran parempaa
Tuoreistatomaateista tehty tomaattikeitto on maukasta ja sopivan kevyttä kesäruokaa. Tällä kertaa keitto sai makua tuoreista yrteistä, basilikasta ja timjamista, jotka molemmat sopivat mielestäni tomaattikeittoon erinomaisesti
Tiesitkö muuten, että tuoreistatomaateista valmistetusta keitosta tulee aina oranssia, ei punaista. Kirsikkatomaateista löytyy vielä triplasti, mutta ne ovat monesti kalliimpia