Sain jo jokin aika sitten arvostelukappaleen Sopat. -keittokirjasta, mutta kirjan saapuessa en ollut sopallisessa mielentilassa, joten opus jäi siltä kertaa
Lisää lohikuutiot ja paista niitä kunnes alkavat olemaan kypsähköjä. Jostain syystä viime aikoina on lohi taasen ollut vähän edullisempaa, mikä onkin hyvin ilahduttavaa
lohikuutiot ja anna kypsyä (noin 10min). Tällä reseptillä on meillä tehty lohikeittoa monet monet kerrat ja sitä on tarjottu niin arkena kuin juhlissakin
Sunnuntaiaamu aloitettiin kylmäsavulohicocktaililla. Ja mikäs sen parempi aamun aloitus. Tein itselleni yhden tuollaisen kunnon cocktailin ja loput ainekset sekoitin keskenään ja tarjoilin kalalautaselta
Lisää lohikuutiot ja anna niiden kypsyä. Nosta simpukat reikäkauhalla kulhoon odottamaan. Valmista seuraavaksi aromikas liemi, eli kuullota isossa kattilassa tilkassa oliiviöljyä loput hienonnetusta valkosipulista ja sipulisilppu
Sekoita kuivien aineiden joukkoon tuorejuustoseos, lohikuutiot, sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti. Spelttimuffinssit ovat muunneltavissa pääraaka-ainetta vaihtamalla esimerkiksi lohi-, salami- tai fetaversioiksi