Lohikuutiot kastike reseptejä

Thaimaustetut lohikuutiot

Thaimaustetut lohikuutiot

Sekoita maustekastikkeen aineet keskenään ja hiero kastike lohen pintaan. Irrota kypsät lohikuutiot nahasta ja nosta palat salaatinlehdille
Kermainen Lohi-Kanttarellipasta

Kermainen Lohi-Kanttarellipasta

Lisää lohikuutiot ja paista niitä kunnes alkavat olemaan kypsähköjä. Ostin useamman lohifileenpalasen tuossa viikolla josta osan savustimme ja yhdestä palasta tein nyt pastakastiketta

Pastasalaattia, lohta ja sokeriherneitä

Halstraa lohikuutiot ja mausta suolalla ja pippurilla. Kastike. Asettele salaatinlehdet tarjoiluvadille, jaa päälle kasvissekoitus ja lopuksi lohikuutiot ja hienonnettu valkosipuli
Teriyaki-lohi

Teriyaki-lohi

Valuta kastike pois. Kaada päälle teriyaki-kastike ja pane jääkaappiin 8 tunniksi. 1,5 dl japanilaista teriyakikastiketta
Currylohi

Currylohi

Ruskista lohikuutiot paistinpannussa, mausta suolalla sekä rouhitulla valkopippurilla ja nosta lautaselle odottamaan

Lohipyttipannu

Paista lohikuutiot nopeasti kuumassa öljyssä paistinpannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa, kunnes kastike on paksua ja kiiltävää
Lohi-ohrasalaattia ja limettijogurttia

Lohi-ohrasalaattia ja limettijogurttia

Nostelin ohrasalaatin ja lohikuutiot lautaselle,. Makea chilikastike vaihtui tuoreeseen chilisilppuun. On muuten erinomainen kastike myös moneen muuhunkin ateriaan
Tattarimakaronia, kylmäsavulohta ja parsaa

Tattarimakaronia, kylmäsavulohta ja parsaa

Lisää lohikuutiot pannulle ja pyöräytä sekaisin kasvisten ja kinkun kanssa. Lohikastike. Mausta kastike puristetulla valkosipulilla, pippureilla ja suolalla
Katkarapu-lohiruukku.

Katkarapu-lohiruukku.

Kuumenna kerma teflonkattilassa ja lisää siihen lohikuutiot. Jos kastike ei ole keittäessä mennyt tarpeeksi "kokoon", niin sitä voi suurustaa tilkalla Maizenaa
Ahdin couscoussalaatti

Ahdin couscoussalaatti

Irrota kypsät lohikuutiot nahasta ja nosta palat omaksi ryhmäksi salaattiin. Sekoita mausteseoksen aineet keskenään ja hiero kastike lohen pintaan

Lohibolognese

Lisää joukkoon kastike ja huuhtaise purkki vedellä. Mausta kastike hienonnetulla basilikalla ja parmesaaniraasteella

Kevään herkullisimmat nuput

Kun yhdistää parsaan vaikka savulohta tai sitruunakastiketta, niin jopas maku muuttuu. Parsan klassinen lisuke on hollandaise-kastike, mutta kun parsaa syödään kevään aikana monta kertaa, pitää lisukkeita vaihdella

Vihreä lohipasta

Paista lohikuutiot margariinissa käännellen. Valmista ensin avokadokastike. Lisää kastike lämpimän pastan ja parsakaalien joukkoon

Kala-kasvismureke

Kastikkeeksi sopii hollantilainen kastike, tomaattikastike sekä erilaiset kylmät majoneesipohjaiset kastikkeet kuten tartar- kastike