Hapan "ruis"reikäleipä (viljaton, gluteeniton, munaton, maidoton, vegaani, hiivaton, sokeriton) muotoile siitä pyöreät ja litteät leivät leivinpaperin päälle. Pistele leivät haarukalla ja paista niitä uunissa 175C noin 30 Antipastaa
Gluteeniton näkkileipä Tästä ei enää helpommaksi ja nopeammaksi näkkileivän leipominen enää muutu. Tai herkullisemmaksi. Tähän jää niin koukkuun, että käsi käy kulholla yhtä mittaa Suklaamarenki
