muut

muut

  • 18 Reseptit
MESTARIKOKKI JA SUOLAISET KINKKUMUFFINIT

MESTARIKOKKI JA SUOLAISET KINKKUMUFFINIT

Mestarikokki on juuri se lasten keittokirja, joka avataan kun tekee mieli leipoa yhdessä, herkutella lasten ehdoilla tai kun miettii mitä tarjota tulevilla synttäreillä
Suolaiset spelttimuffinssit

Suolaiset spelttimuffinssit

Spelttimuffinssit ovat muunneltavissa pääraaka-ainetta vaihtamalla esimerkiksi lohi-, salami- tai fetaversioiksi
Suolaiset jauhelihamuffinit

Suolaiset jauhelihamuffinit

Ohje kuitenkin kehiin (noin 16 kpl)400 g jauhelihaa1 tl suolaa4 1/2 dl vehnäjauhoja1 rkl leivinjauhetta3 tl chilimausteseosta200 g fetaakourallinen silputtua tuoretta basilikaa 1 rkl oreganoa4 valksipulinkynttä murskattuna1 tl mustapippuria2 kananmunaa3 dl maitoa3/4 dl oliiviöljyäKuumenna uuni 175 asteeseen
Suolaiset muffinssit

Suolaiset muffinssit

Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Suolaiset aamupalamuffinit

Suolaiset aamupalamuffinit

Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa viikon verran tai pakasteessa muutaman kuukauden. *Resepti on gluteeniton, maidoton ja viljaton
Suolaisia kierteitä

Suolaisia kierteitä

Tällainen kuva/resepti olikin jäänyt vallan postaamatta, mutta nyt täältä pesee. Taikinan ohje on Kinuskikissan pizzapuusteista
Healthy Cookie Dough (M, G)

Healthy Cookie Dough (M, G)

Netistä löytää monenlaista versiota, joista muutamia oon kokeillut, mut kuten aina loppunenlopuksi päädyn muokkaamaan reseptiä ja teen niistä oman versioni
2015 suosikit (top 15)

2015 suosikit (top 15)

Tämä vuosi ollut mahtava, paljon olen kokenut ja paljon on myös muuttunut elämässäni tämän vuoden aikana
Maailman parhaat lämpimät voileivät

Maailman parhaat lämpimät voileivät

Lisää myös muut ainekset joukkoon ja sekoita hyvin. Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita
Vadelma-turkinpippuri juustokakku

Vadelma-turkinpippuri juustokakku

Heippa. Vadelmaa ja turkinpippureita. Oikeasti. Ihan oikeasti. Ja törkeän hyvin yhteen sopiikin. Suomalaisten makuun sopiva helppo hyydytettävä juustokakku pienellä erikoisuudella siis
Lasten välipalakakku

Lasten välipalakakku

Mantelin sisältämässä hyvässä rasvassa on sekin etu, että sinnikkään tehosekoittimella jauhamisen tuloksena irtoava rasva edesauttaa pohjaseoksen muuttumista kiinteämmäksi ja voita tarvitaan vähemmän kuin tavallisessa keksipohjassa
Siemenleipä

Siemenleipä

Sain ystävältäni kehuja tästä alun perin My new roots -blogissa julkaistusta reseptistä (josta tässä hieman muunneltu versio), joka on gluteeniton "superleipä"
Terveellisten herkkujen keittokirjasta: sitruuna-cashew -välipalapatukat

Terveellisten herkkujen keittokirjasta: sitruuna-cashew -välipalapatukat

Kaivoinpa taas esille SNOGin terveellisten herkkujen keittokirjan (Helthy Treats Cook Book). Tällä kertaa päätin kokeilla sitruunasta ja cashewpähkinöistä valmistettavien välipalapatukoiden tekemistä, koska tarveaineista näytti kaapista löytyvän melkein kaikkia