Nyt kun juhlaputki alkaa olla taputeltuna (vappua ei vielä lasketa, on niin kaukana) pitää taas orientuitua arkeen ja siihen, että jääkaapissa ei olekaan mitään edellispäivän herkkuja
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
