Vaivaamaton, maukas ja rapeakuorinen pataleipä valmistuu helposti viikonlopun aamiaispöytään. Ainekset sekoitetaan keskenään ja taikinan annetaan levätä huoneenlämmössä vähintään 12 tunnin ajan
Pääsiäinen lähestyy huimaa vauhtia. Näin pääsiäisen kynnyksellä tein persikka-rahkapiirakkaa. Käytin piirakkapohjaan vaihtelun vuoksi myös hieman grahamjauhoja, koska niitä sattui löytymään kaapista
