Vaivaamaton, maukas ja rapeakuorinen pataleipä valmistuu helposti viikonlopun aamiaispöytään. Käytin leipätaikinaan gluteenittomia kaurahiutaleita sekä gluteenitonta jauhoseosta ja ripauksen chian siemeniä
Tämä joukkopsykoosin aiheuttanut leipä palvelee tarkoitustaan täydellisesti. Kaada seos esimerkiksi pitkulaiseen, leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja tasoittele lusikalla
