KAMPASIMPUKAT LIMETTI- JA KORIANTERIVOIKASTIKEESSA Kastike. 1 salottisipuli hienonnettuna1 tl sambal oelekia½ valkosipulinkynsi siivuina1 dl valkoviiniä½ limetin mehu5 rkl vispikermaa100 g voita huoneenlämpöisenä2 rkl tuoretta korianteria ohuina suikaleinasuolaavalkopippuria 1 Varsinainen sekametelisoppa
Lohipastrami Kerrankin kaupasta sai tuoretta lohta, vieläpä suomalaista ja halvalla. Pääsin siis testaamaan pitkään to do -listalla ollutta lohipastramia Kemiaa keittiössä
Kemiaa keittiössä
