Punajuuri ja vuohenjuusto. Täydellinen pari. Porkkana passaa kolmanneksi pyöräksi. Mukavia vivahteita. Makeaa hunajaa, ripaus suolaa ja suloista timjamia
Minulle viikuna on jouluinen hedelmä. Käytän tuoreita viikunoita ruoassa todella harvoin. Australian Masterchefissä niitä käytetään paljon ja monenlaisissa ruoissa