Monikäyttöinen härkäpapu Pavut ovat erityisesti hyviä proteiinin ja B-vitamiinin lähteitä. Lisäksi pavuista saa vesiliukoista ravintokuitua, joka alentaa veren kolesterolia ja hidastaa verensokerin nousua aterian yhteydessä Food and feeling
Härkäpapujen keitto-ohje Tästä alkuunsa pari linkkiä, joista voitte tutustua härkäpapuihin. Maatiainen ry sekä Hyötykasviyhdistys avaavat pavun saloja Nitan sapuskat
