Selasin vanhaa keittokirjaa ja etsin jotakin ruokaohjeita vaikka kalasta. Tarkoitus oli laitta kuhaa mutta kuha muuttuikin loheksi koska huomasin keittokirjan välissä todella vanhan, olisiko yhdeksänkymmentä luvun puolivälin Valio ohje vihkonen Aurajuuston aatelia
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoksi. Ruskista jauheliha öljyssä pannulla, lastalla jauhelihaa pienemmäksi hienontaen
