Ostettiin viikonloppuruoaksi kokonainen kirjolohi, ja halusin kokeilla siitä jotain ihan uutta. Omassa päässä ei vain mitään ideoita syntynyt, joten googlettelin sitten erilaisia ohjeita
Usein pyyntipäivämäärät olivat jossain reilun viikon päässä, ja kalat jäivät ostamatta, koska meistä noin pitkään vedestä pois ollut kala ei ole enää mitään tuoretta