Risotto on helppo ja maistuva lisuke riistalle. Tryffelirisottoon tarvitset. carnaroli-riisiävoitaoliiviöljyäsipuliavalkosipuliakesätryffeliä valkoviiniäriista- tai kasvislientä(suolaa)parmesaaniaKuullota sipuli- ja valkosipulisilppu sekä riisi oliiviöljy-voiseoksessa
