Venäjällä blinejä syödään lähinnä vain laskiaisviikolla juuri ennen paaston alkua. Venäläisen keittiön herkullinen makulahja maailmalle, eli blinit onnistuvat hyvin kotikeittiössä ja ovat mitä maistuvinta talviruokaa
Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja juuret tsaarin ajan Venäjällä. Alkuperäinen nimi oli "salade Olivier", mutta vallankumouksen tiimellyksessä salaatin nimi vaihtui Venäjällä pääkaupungin salaatiksi, nykyisin nimi on monessa paikassa palautettu salade Olivieriksi
. Nyt. kun Mama Gastro – blogi on täyttänyt kokonaisen kuukauden, uskallan osallistua. minun ensimmäiseen ruokahaasteeseen, jonka aiheena lokakuussa on lohturuoka
Pääsiäinen tarkoittaa minulle ehdotonta lupausta keväästä pitkän talven jälkeen. Aurinko mollottaa taivaalla aina vain pidempään, ensimmäiset sipulikukat puskevat itsensä urhoollisesti ohuen lumikerroksen läpi ja aamulenkillä voi kuunnella pikkutirppojen ensimmäisiä viserryksiä
Mahtavan matkan jälkeen on aina erityisen vaikea palata arkeen, mutta onneksi tällä viikolla minua odotti vuoden suurin ja suurenmoisin tapahtuma, Euroviisut
Grillikausi on avattu. Juhannuksen lähestyessä on hyvä testata kaikki uudet grillireseptit. Nämä taivaallisen hyvä saslik-vartaat kuuluvat ehdottomasti tarjoilujen aateliin
Venäjällä aroniaa on käytetty luonnonparannuskeinona jo vuosikymmeniä. ARONIAMEHU. ARONIAMARMELADI1 l marja-aronioita½ dl vettä2 dl hillo-marmeladisokeria½ dl sitruunamehua (tai ½ dl sitruunalikööriä)Lisää huuhdellut marjat kattilaan vesitilkan kanssa ja keitä puolisen tuntia
Kirjallistenkin lähteiden mukaan Venäjällä on syöty pelmenejä jo 1500–luvulla. Erään legendan mukaan pelmenit ovat siperialaisten metsästäjien keksintöä
Toisaalta vanhan tyylin hunajakakkuperinne jatkuu edelleen esimerkiksi Venäjällä ja Puolassa, jossa valmistetaan vuokaan leivottuja, pitkänomaisia, pehmeitä piernik-nimisiä maustekakkuja
Rosolli tunnetaan suunnilleen samanlaisena koko Pohjois-Euroopassa ja venäjällä. Rosolli tunnetaan suunnilleen samanlaisena koko Pohjois-Euroopassa ja venäjällä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.