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Vatkaavaaleavaahto kiiltäväksi marengiksi. Makuun tämä ei suuremmin vaikuta, mutta nyt kun maistoin täyteläistä, samettistajavain noin muutenkin aivanparhaintaNewYorkcheesecakeatajuan että olen vain tyytynyt keskinkertaiseen ennen tätä
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Jospajostainvaikka löytyisi myös se aitojaalkuperäinenNewYorkCheesecaken resepti. Uunissapaistamisen jälkeen juustokakkuun tehdään vielä creme fraichestakuorrute
Ainakin itselläni kuvio onnistui paremmin, kun suoritinkaatamisen melko korkealta. Sekoitaliivateseos pienissä erissä ohuenanauhanahitaastivatkatentäytevaahtoon
Share this. ) Ihana keskeltä löysä jasuklainen brownie, jonkakuori on kovajahalkeileva. Siis aloitanvarmaankaikkipostauksetsanoilla ”tämä on aivan Super”, muttamutta… Tämä on siis aivan Super
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Toisin kuin napolilaisenpizzantaikinaan, newyorkilaiseen kuuluu niin öljy kuin sokerikin. Öljyn ansiostataikinasta tulee pehmeän elastista, se kestää kuivumatta pidemmän paistoajanja sokeri edistää pohjanruskistumistauunissa
Notkistamascarponeja lisää se kermavaahtoon. Näissä mousseissa tuo kermalikööriantaa hyvästi makuajatosiaan sen pienen potkunkin, muttahalutessasi voit vähentää liköörin määrää makusimukaiseksijakorvata sen vaikkamaidollataikahvilla
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