Suklaapossun leivontablogi

Yllätyksellinen Isänpäiväkakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

20 cm Pienensin kakkua reilu 16 cm vuoan
20 cm kokoisen vuoan
20 cm vuokaa
4 munan sokerikakkupohja
20 cm vuokaan, josta leikattu täyttämisen ja täytteen hyytymisen jälkeen halkaisijaltaan reilu
16 cm kakku
Täyte: Mansikkamousse (20 cm kakkuun)
200 g mansikoita
1.25 dl vispikermaa
100 g ranskankermaa (30%)
50 g maustamatonta tuorejuustoa
n. 0.5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1.25 tl liivatejauhetta
1.25 rkl sitruunanmehua
n. 0.3 dl Milletin vaniljakreemijauhetta
Suklaamousse
200 g taloussuklaata
2 munaa
2.5 dl kuohukermaa
200 g tuorejuustoa
Suklaapäällinen
125 g tummaa (n. 50%) suklaata
1.25 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
1 rkl glukoosisiirappia