Weingut Steininger on pienehkö perheyritys, joka tuottaa tasapainoisia ja raikkaan hapokkaita viinejä perinteisistä Itävallan viinialueen rypäleistä, kuten Gruner Veltlineristä, Rieslingistä ja Pinot Blancista
–teemaviikkoja, mikä näkyy myös Naantalin Rantaravintolassa ja Naantalin Kylpylän ravintola Le Soleilissa, joissa kummassakin on tarjolla upea ruokalajin Weingut Korrell –viinimenu
välisenä aikana kolmen ruokalajin Weingut Richard Böcking -viinimenua sekä lisäksi teemaviikkojen aikana sommelierin valitsemia Riesling- ja Spätburgunder-viinejä laseittain niin kauan kuin tavaraa riittää
Saimme kokea myös Amelie-hetken valkosuklaisen Crème Brûléen kanssa, Kangasalan ensimmäisten mansikoiden sekä Eiswein Spätburgunder, Weingut Friedrich Becker 2008 kanssa
Jälkkärin kera tarjottiin Eisweinia, elegantin appelsiinista Weingut Friedrich Beckeriä. Vielä ehtii. Nimittäin Riesling – ja Spätburgunder -teemaviikoille, joita vietetään ravintoloissa ympäri Suomen
Weingut Dr. Saksan viinitie Pfalzin alueella, Frankfurtista etelään, oli minulle aiemmin tuntematon. Aluksi kesämatkan pääkohteena oli Alsacen viinitie, mutta matkareittiä suunnitellessa löysin Saksan vanhimman turisteille viitoitetun viinitien (Deutsche Weinstraße) jostain nettisivulta ja siellä vietimmekin muutaman päivän mennen tullen
Toinen, vaiko jo kolmas suosikkini oli Weingut Sepp Moser Grüner Veltliner Breiter Rain. Marraskuun lopulla vietin lauantain naapurikaupungissa, Hyvinkäällä
Toisen alkuruuan viininä Weingut Winter Dittelsheim Weissburgunder 2016. Vuosi oli jälleen vierähtänyt ja oli aika juhlistaa mennyttä vuotta tilinpäätösillallisen merkeissä
Juotiin 2012 Pinot Grigio, Bidoli, Friuli’a ja 2012 Grüner Veltliner „Der Leichte“, Weingut Türk, Kremstal’a, mitkä olivat edellisiltä illoilta tuttuja, mutta sellaisia perushyviä viinejä. Jôime 2012 Pinot Grigio, Bidoli, Friuli’a ja 2012 Grüner Veltliner „Der Leichte“, Weingut Türk, Kremstal’a, mis olid meile eelmistest restoranidest juba tuttavad, aga need olid sellised korralikud head veinid
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.