-. -. -. -. -. -. -. E. h. d. o. t. n. s. u. i. k. a. m. l. e. r. j. p. T. ä. w. v. y. S. b. f. g. ö. ,. C. M. G. V. (. ). Y. N. P. 2. 5. /. 4. 3. 0. J. 1. H. K. R. L. A. r k
-. -. -. -. -. T. ä. m. o. n. e. h. k. p. a. r. s. t. u. ,. i. l. P. d. v. j. /. y. R. f. K. S. J. N. 3. €. ö. M. ~. 5. 0. g. b. 1. 2. c. 4. 6. w. L. V. H. O. (. ). ". t l. d l
-. P. a. d. T. h. i. o. n. t. m. l. e. s. y. p. r. u. k. N. v. ,. j. J. ä. K. b. O. ". f. E. 4. A. S. I. *. 0. 5. (. c. U. ). 1. L. Ä. g. 2. ö. V. R. d l. t l
iso loraus sesam-öljyä. srirachaa tai sweet chili -kastiketta. Pyyhi pannu kuivaksi, lorauta sille hieman semsam-öljyä, ja paista nuudeleita muutaman minuutin ajan
Ensimmäisenä kokeiluun pääsi Padthai-kastike ja riisinuudelit. Sain viikonloppuna mukaani ihan hirvittävän kivan kassillisen Santa Marian uuden Aasia-tuoteperheen tuotteita, Indiedaysin järjestämästä Bloggers inspiration daysta
-. M. i. e. o. l. n. k. a. v. s. u. r. t. h. m. d. ,. j. c. ä. ö. p. P. T. '. y. =. w. J. g. N. A. (. 4. 5. ). 3. 0. b. 1. 7. 2. f. +. O. L. S. K. V. B. I. ) l. t l. d l
Ensin pikkuisen ja vähän aloin tykätä intialaisvivahteisesta ruuasta, sitten varovasti pikkuisen tutustuin thai-keittiön makumaailmaan ja viimeisimpinä uutuuksina on tullut makusteltua sushia ja vietnamilaisen keittiön antimia
Yksi thaimaan herkuista on PadThai, mutta vaikea löytää reseptiä missä olisi se jutun juoni. 1-2 rkl Sambal Oelek kastiketta. ½-1 tl chilirouhetta. 1-2 rkl. ½-1 tl chilirouhetta
Jääkaapista viimeisiään vetelevä padthai -kastike. herne-maissi-paprika ei oikein inspannut, joten päätin käyttää erikoisemman, kevätkasvisten nimellä kulkevan pakasteen (vihreää parsaa ja keltaista porkkanaa)
Pääraaka-aineeksi valitsin tofun, mutta sen tilalla voi käyttää myös esim. Padthaita olen tehnyt muutaman kerran aiemminkin, mutta blogiin asti tämä perusvarma thaisetti ei ollut vielä päätynyt
-. -. -. -. K. u. n. k. e. r. a. w. o. i. p. ,. t. s. T. ä. m. l. v. h. y. j. f. V. ö. E. d. S. A. P. H. M. O. 2. 5. 0. g. 3. 4. 1. (. ). c. N. L. R. J. B. W. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.