R. u. k. a. ,. K. s. m. o. j. 1. 0. t. ä. y. i. n. e. r. l. M. h. d. p. v. V. ö. B. -. J. P. S. T. (. ). H. O. L. A. Y. b. g. 5. 9. U. …. c. 3. 4. 6. 2. n l
Ravintolan instagram- tili @restaurantgron antaa viitteitä villiruokapainotteisuudesta, aidoista metsän mauista sekä varsin suomalaisista raaka-aineista
Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljyä ja tuoreesta sitruunasta puristettua mehua salaattikastikkeeksi, mausta suolalla ja mustapippurilla ja kaada kastike salaatin päälle pienenä noronaja nauti villiyrteillä ryyditettyä katkarapusalaatista
Osan majoneesista korvasin kreikkalaisella jogurtilla, koska en ole varsinaisesti majoneesifanija kaapista löytyi vain chilimajoneesia, joten otin varman päälle
Mä oon aika huono noiden oikeiden sisälämpötilojen suhteen, joten täytyi hakea apuja netistä. Olin saanut paistin jo ruskistettua ja uuniin, mutta päätin sitten kypsentää lihan pienemmällä lämmöllä ja katsoa kypsyyden mittarilla en kelloon tuijottamalla
Tämän kakun maussa on lupaus keväästä jaauringonpaisteesta. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
Tuo lakritsifudge on koostumukseltaan pehmeää ja kermaista, ja maultaan sopivan lakritsaista. ja sitruuna - tuo lyömätön yhdistelmä, joka täydentää toistensa makuja
Lisää sokeri, kardemumma, suola sekä pari desiä jauhoja, joihin on sekoitettu kuivahiiva. Okei nyt tulee sellainen herkkuresepti, jota ei voi ohittaa, nimittäin kristallipullat täytettynä rahkalla ja ripauksella lakritsijauhetta
Ostin kaupasta isonlaatikonkananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai. Harvoin ostan valmiiksi marinoituja, mutta nyt tein vaihteeksi poikkeuksen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.