Kesän juhliin sopii pöydänkoristeeksi ja herkulliseksi jälkiruoaksi hedemäinen pallogrilli. Tarvitset vain mieleisiäsi marjoja ja hedelmiä, puisia grillivarrastikkuja, sellerin varsia, terävät sakset ja omenaporan
Vauva-artisokka eivät ole mikään tavallisista artisokista poikkeava lajike,vaan vain pienempi versio niistä,johtuen siitä,että ne poimitaan artisokkakasvin alaosasta
- Älä valvo öitä koristeita väkertäen, vaan nuku (vauvan salliessa) niin jaksat nauttia juhlista. Juhlat hulinoitiin kolmenkymmenen ihmisen voimin ja vielä vauvaikäiset tähän päälle
Ei pitkää kohotusaikaa (leipominen onnistuu vauvan päikkäreiden aikaan). Ulkonäön kanssa ei ole niin nöpönuukaa (onnistuu, vaikka vauva herääkin kesken kaiken)
Kun pullaviinerit on jäähtyneet, tee tomusokerivesiseos ja koriste. Parhaimmillaan nämä ovat tuoreena, mutta jos haluat pakastaa pullaviinereitä, kannattaa silloin tomusokerikoristelu tehdä vasta pakastamisen jälkeen
Syytän tästä keskittymiskyvyttömyyttäni, sillä samaan aikaan vauva vaati sitterissä huomiota, yritin itse syödä aamupalaa ja laitoin tytöille aamupalan pöydälle valmiiksi
Laita täyte jäähtyneen pohjan päälle ja koriste lopuksi marjoilla. Tämän ihanan Illinois angel pie. n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat
Anna hyytyä taas parisen tuntia ja koristele halutessasi esim. Pursota sulatettu suklaa leivinpaperille spritsauspussia käyttäen ja jähmetä koriste hyvin jääkaapissa ennen kakun päälle siirtämistä
Leikkaa leipiin muutama viilto ja koriste esim chian- ja seesaminsiemenillä. Jatketaan leipäteemalla. Lähes hiilarittoman leivän ohjeen jälkeen minulle tuli kysymyksiä miten siitä saisi juustoraasteen pois eli täysin maidottoman
Koristeluun. kultaisia koristerakeita. Koristele kakku haluamallasi tavalla. Kuvien ottamisen jälkeen poika asetteli vielä lisää koristeita kakun päälle
Ulkonäköä on koristeilla helppo muuttaa. Kuorrutteeseen on lisätty cayennepippuria, koriste varoittaa. Gluteeniton ruokavalio asettaa omat haasteensa herkutteluun
Koriste marjoilla tai raakasuklaanibseillä. Vielä on kesää jäljellä ja suomalaiset onkin niin hullua jäätelökanssa, että jäätelöä syödään vaikka pakkasta olisi se -30 astetta
Opin ensimmäisellä viikollani yksin kotona minikokin kanssa, että lämpimän lounaan voi nauttia vain seurassa jossa voi antaa vauvan ruoan lämmittämisen ja syömisen ajaksi varasyliin, koska minikokilla on jokin erikoisaisti ja hän tietää aina kun äiti on istumassa ruokapöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.