Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
Ruissipsit kannattaa kuorruttaa vasta juuri ennen tarjoilua, jotta ruissipsi pysyy rapeana. Täyte on tehty muokkaamalla Pullahiiren kinkkuvoileipäkakun kinkkutäytettä
n. 4. -. 6. h. e. g. l. B. r. o. i. a. v. k. s. p. u. j. t. y. ä. f. (. 1. /. ö. ). V. m. S. D. é. d. C. è. T. b. O. H. P. M. ,. N. 2. 3. L. R. c. 5. 0. K. A. J. 7. k g. d l. t l
Pese kurkut hyvin ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Kuori ja paloittele valkosipulinkynnet. Lado kurkut sinapinsiementen, maustepippurien ja tillinkukintojen kanssa puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin
Viime tiistaina mieheni nimipäiviä juhliessamme ajattelin, että makean kakun seuraksi tarvii saada jotain suolasta enkä jaksanut käydä leipomaan voileipäkakkua
1. Tomaattikastike. Kuullota sipulisilppu öljyssä. Kaada päälle tomaattimurska ja tomaattipyree. Kiehauta. Alenna lämpöä ja hauduta 20 minuuttia, Purista joukkoon sitruunamehu ja valkosipulinkynnet
Ruissipsit ja poro- ja kinkkutäyte. Syö heti, että ruissipsit pysyvät rapeina. Hyvää Uutta Vuotta. Tänä vuonna olikin ihan erilailla aikaa valmistautua Joulun tuloon kuin viime vuonna remontin keskellä
Synttäritarjoiluista mulla jäi kutkuttaan takaraivoon ihanat ruissipsit tuorejuustotahnalla. Istuttiin meillä muutaman kaverin kanssa perjantaina iltaa, kun oltiin päästy synttäreitten ja kauppareissun jäljiltä kotiin
Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
Joskus kaipaa vaihtelua arkiruoan keskelle roskaruoan muodossa. Hyvä rullakebab on herkkua, mutta sitä tulee tosi harvoin haettua kebabbilasta, kun se tuntuu todella tuhdilta ja rasvaiselta ruoalta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.