Kokkikanan Keittokirja

Valkosipulinen salaatinkastike

Name: Valkosipulinen salaatinkastike
Ingredients: 0,5 dl oliiviöljyä; 0,3 dl rypsiöljyä; 1.5 rkl soijakastiketta; 3 murskattua valkosipulin kynttä; 1 tl suolaa; 0,5 tl sokeria; 1 tl persiljaa; 1 rasia kirsikkatomaatteja; 15 cm kurkkua; 10 cm purjoa; 1/3 kerä jäävuorisalaattia; 1 pallo mozzarellajuustoa; 1 prk vihreitä oliiveja; 3 keitettyä kananmuna