Mieleeni on painunut vuosia sitten helsinkiläisessä Parrilla Española -ravintolassa syömäni mehevä valkosipulikana, joka oli valmistettu luineen nahkoineen päivineen
Maaliskuussa 2010 bloggaamaani halloumi-kasvis-couscousia jäi tällä kertaa yli, ja keksin täyttää sillä ja synttäri-illan valkosipulikanan jämällä pitaleipiä
Pääruoaksi söimme valkosipulikanaa ja lobiota, joka on saviruukusta tarjoiltava kidneypapupata. Yksi hieno asia Moskovassa asumisen kannalta on se, että pääsee tutustumaan ei ainoastaan Venäjän ruokakulttuuriin, mutta myös esimerkiksi Ukrainalaiseen, Uzbekistanilaiseen, Azerbaidzanilaiseen tai Georgialaiseen ruokakulttuuriin
Ensimmäisen oman, itse kasvatetun chilin kypsymistä odotellessa tuli inspiraatio valmistaa Markon kasvattamalla viime vuoden sadolla maustettua tulista valkosipulikanaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.