Minäpä kävin marjastamassa muutaman vuoden tauon jälkeen. Sanotaan, että vattuja ei nyt juuri ole, mutta ihan sattumalta löysin sellaisen apajan, että ihan innostuin
Vadelma-Juustokakku. Ihan hävettää tunnustaa, että vaikka varvaskaan ei ole vielä täysin parantunut, niin taas olen telonut itseni, ja mukava mökkireissu päättyi sairaalaan ensiapuun
Itse ihastuin vadelma-juustokakkuun, joka oli todella herkullista, suosittelen. Joka kesä käymme aina jossain huvipuistossa ja nyt vuorossa oli Särkänniemi
Silmät ristissä keskellä yötä silti syntyi taivaallinen ja helpoista helpoin vadelma-juustokakku. Vadelma-juustokakku8 Digestive-keksiä50g sulatettua voita600g tuorejuustoa2 rkl jauhoja175g sokeriavanilja-esanssia2 kananmunaa ja 1 keltuainen150g hapankermaa300g vadelmiaKuumenna uuni 180c ja sekoita keskenään sulatettu voi ja murskatut Digestivet
Töissä join useamman kupillisen kahvia ja söin kakkupalasen (vadelma-juustokakkua) sekä yhden karjalanpiirakan, jonka päälle sipaisin vähän kylmäsavulohi-tuorejuustoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.