Maku.fi

Vaalea portviinikastike

Name: Vaalea portviinikastike
Ingredients: 3 dl portviiniä (valkoista); 2 dl vettä; 1 kpl kasvisliemikuutiota; 1 rkl valkopippuria (kokonaisia); 1 kpl porkkanaa; 100 g lanttua; 1 kpl sipulia; 2 rkl vaaleaa kastikesuurustetta; 1/2 dl portviiniä (valkoista); 2 rkl voita; 1/4 tl cayennenpippuria; 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää; 1/2 tl suolaa