Starting to Bake a Dream

Vaahtokarkit

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1/2013 sivulla 37 on vaahtokarkkien resepti. Kuvan vaahtokarkitkin näyttävät jo niin herkullisilta, että oli pakko kokeilla. Vaahtokarkit ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. Itselläni on "ammattilaisten" tai no sokerikokin reseptikirja, jossa oli paljon vaikeampi vaahtokarkin ohje. Aion toki sitäkin ohjetta kokeilla, koska nyt olen tehnyt jo näitä helpompia ja kaupoista löytyy nykyään myös glukoosisiirappia. Toisissa ohjeissa tarvitaan vaaleaa maissisiirappia, mutta jos olen yhtään perillä asioista, niin sitä ei myydä suomessa paitsi leipomoille
50 kpl
/ 30 min
2 dl sokeria
2 rkl hunajaa
½ dl vettä
7 liivatelehteä
½ dl tomusokeria