Paista uunijuustoa vielä ainakin puoli tuntia, tai kunnes juusto hyytyy ja pinta saa kauniin värin. Oikeaoppisestihan se tehtäisiin ternimaidosta, lehmä-äidinmaidosta
Aah, nam. Olen tehnyt hämäläiseen tapaan mökillä uunijuustoja jouluksi ja lämpimäisiksi, mutta tämä kevyempi uunijuusto on kerrassaan loistava jälkkäri esimerkiksi kesäisten marjojen kera
Ternimaidostahan valmistuu parhaat letut ja pannarit, uunijuustoakin siitä voi muun muassa tehdä. Ostimme ternimaitoa suoraan tilalta, ja nyt pakastimessa on maitoa useampi litra puolen litran pulloihin pakattuna
Tietty aidosta lehmän ternimaidosta tehtynä ilman kananmunaa tai turhia pastörointeja. Helou, dudes. Syksyn ylppärit on takanapäin ja elämä voi taas alkaa (ja blogi aktivoitua hieman)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.