Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Nyt oli heti päästävä maistelemaan uutuustonnikaloja, joissa makuina ovat eksoottiset inkivääri-seesami ja thaibasilika
Kokonaisuutta voi raikastaa tuontivihanneksilla ja -hedelmillä. Finelli-sivuilta löytyy varsin kattavasti tietoa eri ruokien ja ruoka-aineiden ravintopitoisuuksista, jos haluaa varmistaa vegaaniruokansa ravitsemuksellisen laadun
herne-maissi-paprikaa, ihan suoraan pakasteesta mikron kautta. Kotimaisia uusia perunoita odotellessa, ulkolaiset uudet perunat maistuvat erinomaisilta, erityisesti uunissa paahdettuina ja maustettuina
Uudet perunat uunissa. Laita perunat pellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa 30-45 minuuttia. Sekoita korppujauho ja kermaviili keskenään, anna turvota 5-10 minuuttia. Muotoile lihapulliksi ja paista pannulla rasvassa tai uunissa 225 asteessa koosta riippuen 15-25 minuuttia. ½-1 dl ruohosipulia (tilliä, persiljaa) hienonnettuna 600 g uusia perunoita
- Tyhjennä molemmat tuorejuustot suureen kulhoon ja sulata katkaravut. - Kuori punasipuli sekä kurkku ja poista kurkusta " siemenet " kaapimalla ne lusikalla
Bongasin nimittäin kermatoffeisen popcorn-juustokakun reseptin eräästä brittiläisestä "ruokapirkasta", jota sitten hienosäädin suomalaiseen juustokakkumielikuvaani sopivaksi
Kevään Me-lehdestä (5/2014) löysin hyvän ohjeen nimellä Kirpeän hedelmäinen moussekakku. Laita irtopohjavuoan (halkaisija n 26cm - omani on 25cm) pohjalle leivinpaperi
Sopii hyvin aamu- tai iltapalaksi. 150-200 g mustikoita. 150-200 g mustikoita. Mulle täysin uudenlainen smoothie tai noh ei täysin, mutta uusia vivahteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.