Öljyä kätesi ja pyörittele taikinasta sämpylät. Sekoita joukkoon suola, sokeri, rasva ja juustoraaste. Lisää jauhot pienissä erissä samalla sähkövatkaimen taikinakouluilla sekoittaen
Juuri uunista otetut kypsät sämpylätja yksi halkaistu sämpylä josta näkee sämpylän rakenteen. Sekoita joukkoon tumma jauhoseos hyvin vatkaten ja margariinisula
(. ). (. ). ). V. i. h. d. o. n. j. a. v. m. e. O. l. u. t. k. p. ä. g. s. y. ö. ,. r. N. T. J. P. Y. I. H. G. 1. 8. 5. 0. /. 2. 4. L. -. l. d l. t l
Virtasalmen Viljatuote laittoi minulle jokin aika sitten gluteenittomiajauhojajajauhoseoksia. )Lisää suola ja vähitellen jauhoja hyvin vatkaten kunnes taikina on sakeahkoa
Lisää jauhot sekoitellen. Peitä taikinakulho leivinpaperilla ja keittiöpyyhkeellä. Seuraavana aamuna vuoraa pelti leivinpaperilla ja nostele sille lusikalla taikinakekoja
Näistä saa näppärästi gluteenitonta ja halutessaan laktoositonta (maidotontakin) tarjottavaa. ) Halutessaan nämä voi kastaa vaikka suklaaseen, mutta silloin pitää muistaa tarkistaa suklaan laktoosittomuus
Proteiinipitoiset kurpitsansiemensämpylät (n. Annostele taikina lusikalla pellille kasoiksi (huom. Muita luontaisesti gluteenittomiajauhoja, joita munkin kaapistani löytyy, on esimerkiksi riisijauhot, maissijauhotjamantelijauhot
Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada taikinaan. (Tästä taikina määrästä tulee noin. ) Ohje. ) Ohje. 2 munaa1 dl sokeria50 g voi tai margariinisulaa160 g = 4 dl kookoshiutaleita3 rkl gluteenittomiaperunajauhoja1 tl vaniljasokeria1 tl leivinjauhettaSekoita munat ja sokeri. Nostele taikinasta kahden teelusikan avulla nokareita pellille ja paista 200 asteisessa uuninlämmössä 5-8 minuuttia. 1 tl vaniljasokeria. 1 tl leivinjauhetta
Voitele kohonneet sämpylät vedellä ja ripottele siemeniä pinnalle. Ohje on helppo ja nopea, sillä taikinaa ei tarvitse kohottaa kulhossa, pelkkä pellillä kohotus riittää
Lusikoi taikina paksuun muovipussiin (Minigrip) ja leikkaa siihen haluamasi kokoinen reikä. Tuskailin jo etukäteen löysän taikinan takia - miten siitä saa tasaiset ja sievät sämpylät suttaamatta
) Ota taikinasta palasia, pyörittele ne jauhotetuissa käsissä palloiksi ja laita pellille kohoamaan. D Muokkasin Helgan ohjetta sen mukaan mitä kaapista löytyi, veden sijaan käytin maitoa, kun sitäkin oli useampi purkki ja kaikissa päiväys ylittynyt
(. ). (. ). (. ). (. ). (. ). (. ). h. u. o. m. s. i. ä. l. t. k. a. r. 5. d. v. e. 1. p. n. 8. g. j. 2. ,. ö. y. 0. *. M. S. K. -. L. T. H. A. 3. N. V. P. d l. t l. m i
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.