Foodassion

Tulinen linssikeitto

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

3-4 annosta
1 keltasipuli n. 1 tuore punainen chili (tai oman maun mukaan kuivachiliä)
1 tomaattimurska (n. 3,7 dl)
1-2 valkosipulinkynttä (korvaa vaihtoehtoisesti valkosipuli-tomaattimurskalla)
8 dl vettä
1/2 prk (125 g) aurinkokuivattuja tomaatteja
1 kasvisliemivalmiste
myllystä mustapippuria reippaasti ja suolaa vain tarvittaessa
ripaus kurkumaa, oreganoa ja timjamia
2,5 dl linssejä (punaisia tai vihreitä)
1 ruukku tuoretta persiljaa tai -basilikaa
1 rkl hunajaa
1 prk creme fraiche (n. 2 rkl keittoon ja loput koristeeksi)
(krutonkeja päälle)