300 g
tummaa suklaata (50 %, en laittaisi tähän yhtään tummempaa. Vaaleammallakin voi kokeilla, mutta tuorejuusto ja vaniljakastike kompensoivat tuotakin tummuutta mukavasti)
Chili ja suklaa on lyömätön yhdistelmä ja niin tästäkin kakusta tuoli mielenkiintoinen kokemus. Chili tulee jälkipotkuna kakkua syödessä mutta ei kuitenkaan liikaa jotta veisi makunautinnon suklaakakusta
Tuhti chili-suklaakakku nutellatäytteellä ja mausteisilla pähkinöillä. Urtekram ja Ruoka. fi haastoi bloggaajia kehittämään reseptin Urtekram-mausteista
Isänpäivän kunniaksi päätin tehdä chili-suklaakakun hieman soveltaen tätä reseptiä. Tein kakusta liivateversion, muutin hieman raaka-aineita ja tein kakkuun keksipohjan
Meillä on tänä vuonna ehditty tuhota jo pari pientä joulukinkkua ennen varsinaista joulua. Jouluaatoksi ei kinkkua kuulema tarvitse enää paistaakaan, vaan juhlan koittaessa aiomme herkutella vähän vähemmän perinteisillä jouluruoilla
Tujakka tyrni. Täällä iloinen yhden päivän ravintoloitsija, hei. Eilen oli siis ensimmäinen kerta ikinä, kun pääsin ravintolapäivää viettämään tällä puolen tiskiä
Kakkua. Mä jo alkuviikosta paljastin kuvan ihanan potkivasta chili-suklaakakusta. Kakusta, jonka idea on muhinu mun päässä jo pitkään sillä mähän rakastan kyseistä komboa yli kaiken
Kuten itse voi tehdä ihania ja erilaisia teesekoituksia yrteistä ja kuivatuista marjoista ja hedelmistä, myös mausteisen lämpimän chain voi valmistaa itse
Marinoitaessa soossi saa olla hieman liian tulista, hieman liian suolaista, hieman liian tujakkaa. Silkkisen tahmeaa ja pehmeää, tasapainoisen suolaista ja maukasta
Niille joille herkku ei ole tuttu kerrotaakoon että kyseessä on siis kuivakakku joka sisältää runsaasti kuivahedelmiä ja pähkinöitä, mausteeksi hieman tujakkaa alkoholia kuten konjakkia tai viskiä
Tein tämän kokonaan tummasta suklaasta ja tuli kyllä niin tujakka tapaus, että seuraavalla kerralla aion laittaa sekaan myös sekä maito- että valkosuklaata
Tummaa, täyteläistä, tujakkaa suklaata. Rakastan suklaata. Minua on jo hetken houkuttanut ajatus valmistaa raakasuklaamoussea, mutta en ole siihen ennen ryhtynyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.