"Tavallinen kansa söi purupihkaa ja kuivattuja marjoja aina 1750-luvulle saakka, jolloin sokerin käyttö kodeissa lisääntyi Turkuun perustetun sokerinpuhdistamon myötä
Olin jo pidämmän aikaa miettinyt, että haluaisin kokeilla tehdä kuusenkerkkäsiirappia, mutta vasta nyt pääsin omaan mökkimetsään niitä poimimaan ja auttamattomasti myöhässä
Kun juhlat ovat ohi on aika suunnitella seuraavia juhlia, vai mitä. Vappuviikonloppua odotellessa voi leipoa ja mutustella jo muutaman donitsin - niin ainakin itse aion tehdä
Loppuviikosta tuli yksi vuosi lisää mittariin. Töistä kotiin tullessani minua odotti keittiönpöydällä mieheni kauniisti asettelemat lahjat ja yläkerrasta kuului kiireistä supatusta, kun lapset laittautuivat riviin ja lauloivat kolme eri onnittelulaulua
Täällä Kinuskiyhteisössä on keskusteltu, miten raparperimuffinssien yhteydessä esiteltyä Russian Tip tulppaanityllaa voisi hyödyntää suolaisten kakkujen koristelussa
Haluaisitko tehdä raikkaan juustokakun ilman liivatetta, mutta raakakakut eivät innosta. Tämä vegaaninen juustokakku hyydytetään uunissa paistamalla, mutta lopputulos muistuttaa enemmän uunitonta juustokakkua
Our aim is not to terrify you and show off how many exotic spices we (know how to) use, but rather to simplify recipes that you couldn’t imagine putting on a table on a Tuesday night
PRAISE SEITAN. Niin jotta minkäslaista joulua teillä. Täälläpäin osittain perinteistä, osittain uutta. Vegaaneille ja verenhimoisille lihansyöjille, molemmille löytyy naminami-herkkuja
If you want to have warm bread on Sunday mornign, you better start latest on Tuesday. Äitini antoi ruotsalaisen kondiittorin ja leipurimestari Jan Hedhin leipäkirjan Siipalle joululahjaksi jo useampi vuosi sitten
Julkaisen tämän kakun ohjeen nyt päivitysten kera uudelleen (ensimmäinen julkaisu elokuussa 2008). Tämä on yksi marenkikakkujen suosikeistani ja monta vuotta mielessäni on muhinut ajatus ohjeen päivittämisestä
Tämän kesän ehdoton koristeluhitti on aiheeltaan kukikas. Jos kermaruusujen pursottelu on koetellut kärsivällisyyttäsi tai et ole rohjennut siihen ryhtyä, suosittelen seuraavaksi askeleeksi Russian tip -tylloja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.