Pienessä keittiössäni syntyi jokin aika sitten tajunnanräjäyttäviä makuelämyksiä. Voisin alustaa tätä juttua vaikka miten pitkin ja tunteellisin jaaritteluin, mutta säästän sinut tylsältä ylistyspuheelta summaamalla tämän herkun uskomattomat ominaisuudet käteväksi listaksi (koska asioiden listaaminen on ihanaa
Kun muut keskittyivät joulukuun porkkalahuumassa kypsentämään porkkanoita suolakuoressa ja juoksemaan savuaromin perässä, niin itse keskityin olemaan askeleen edellä
Norjalainen kansallisherkku, jonka raaka-aineena käytettyjä savustettuja ja kuivattuja lampaan kylkiluita saa kuuleman mukaan Norjassa ihan päivittäistavarakaupoista
Kanelsnurret elikkäs kanelikierteet on -vähän jäi epäselväksi- tanskalainen/norjalainen/ruotsalainen/mutta ei siis suomalainen/ versio herkullisesta kanelipullasta
Vaniljapulliin ei voi olla törmäämättä Norjassa vieraillessaan. Norjalaiset ovat pullakansaa ja heidän ylpeytensä on tämä taivaallinen vanilja-kookospulla (skolebolle)
Tämänkin kakun kuvat on pyörinyt tuolla kamerassa jonkin aikaa, joten on korkea aika postata ne. Brita on mun suosikkitäytekakkuni ainakin kesällä, kun se on niin helppotekoinen ja jotenkin ihanan ilmava
R. Onko oikeasti mitään parempaa, kun itse tehty guacamole. Mä en ainakaan ihan heti keksi. Syötiin eilen illalla ruoaksi tacoja, joita varten tein itse guacamolea ja salsaa
Tämä on kuitenkin vain rikkaus ainakin itselleni, sillä juttu luistaa, seuraavat treffit on jo sovittuna ja kaksi erilaista päätä saa yhdessä parhaat ruoat ja herkut aikaiseksi
n kalaoppaassa puoliksi uhanalaislistalta (tosin Pohjois-Norjassa tilanne on jo parempi, tämäkin oli pyydetty sieltä, pitkäsiimalla), joten sen nauttimista kannattaa harkita todella huolella
Pollo alla cacciatora oli tavoitteena, mutta aika tavallinen kanakastike tästä tuli, saatoin jopa hauduttaa liikaa, sillä muutenkin nopeasti kypsyvät broilerin sisäfileet hajosivat haudutuspadassa melko täydellisesti
Huvittelen välillä menemällä ruokakauppaan vailla mitään suunnitelmaa tulevasta ruoasta. Viime sunnuntain kaunis salaatti syntyi Stockan Herkun aletuotteista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.