Minun grillikauteni aloituksen inspiraatio löytyi Aasiasta, jonka mausteiset maut, raikkaat yrtit ja kasvisten monipuolinen käyttö ovat erityisen lähellä sydäntäni
Jouluun kuuluu ihanat mausteiset tuoksut ja maut. Suunnitelmissa oli leipoa saaristolaisleipää, mutta kun silmiin osui Uusikuun joululimpun ohje, suunnitelma muuttui ja saaristolaisleipä sai odottaa
Nyt on viimeistään hyvä hetki käynnistää tämän vuoden glögisesonki. Joulukuun ensimmäisen päivän iltana nautin granaattiomenamehuun keittämääni glögiä kynttilänvalossa ja yritän ymmärtää, että joulu on todella jo reilun kolmen viikon kuluttua
I. t. a. l. i. s. ". p. u. m. c. k. e. o. r. n. ä. v. ,. d. g. j. (. &. ). h. y. V. ö. -. T. K. b. S. f. E. 3. P. B. A. 1. 0. 8. 6. 5. +. 2. N. H. L. J. /. U. R. M. *. °. C. Y. O. 4. D. d l
B. l. o. g. i. s. t. a. h. u. m. r. n. e. v. ,. j. ä. k. p. S. -. w. ö. y. J. d. M. K. T. f. (. ). O. N. 1. 6. 7. P. b. 5. /. 2. 4. 0. 3. H. R. V. L. 9. A. I. d l. t l
Joulussa parasta on sen odottaminen, siihen valmistautuminen ja sen tunnelma. Minulle joulun odottaminen alkaa ensimmäisestä adventista ja silloin ripustan ikkunoihin paperiset joulutähdet, ulko-oveen jouluisen kranssin ja sytytän jouluvalot
Tagine valmiina uuniin. Tagine on vanha marokkolainen keittotapa, savipadan korkean kannen alla mahtuvat raaka-aineet ja mausteet muhimaan kaikessa rauhassa
Apukokki toivoi sunnuntain ruoaksi burgeria ja kun törmäsin surffaillessani toukokuun ruokahaasteeseen päätin rohkaista mieleni ja ryhtyä haasteen suhteen ensimmäisen kerran tuumasta toimeen
Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
ja munkeille/munkkirasvalle tuoksuu huusholli vieläkin, vaikka olen tuulettanut kuinka. Olisin niin toivonut, että olisi ollut lämmin ilma, jotta olisin voinut paistaa munkit ulkona
J. o. u. l. n. k. v. a. t. e. i. s. m. y. ö. K. j. ä. h. p. d. L. ,. r. V. f. P. N. T. Ä. Y. E. I. U. R. A. 2. 0. g. 1. S. M. F. (. ). 3. c. /. 5. –. d l. t l
Pullia jää usein yli, pyöreät pullat maistuvat joulun jälkeenkin. Kaikkien joulun herkkujen keskellä kardemummalta tuoksuva pulla on mielestäni yksi parhaista
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Olen jo niin kauan lupaillut näitä reseptejä, että laitan ne nyt kerralla samaan postaukseen. Se tuntuu yhä ihmeeltä, että Neiti kestää gluteenitonta kauraa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.