Tähän piiraaseen tein Karitan sitruunaisen mustikkapiirakan pohjan, mutta täytteeksi sekoitin vain mascarpone-juustoa ja kermaa vanilja-aromilla maustettuna
Niillä ja kermavaahdolla sitruunarahkalla ja greippi-sitruuncurdilla täytetty pavlova sai koristeekseen vielä ahomansikoita sekä luonnonkukkia ja ketunleipää
100g pecorino-juustoa, hienona raasteena. Pyörittele paloiteltu parsakaali kevyesti oliiviöljyssä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes parsakaali alkaa hitusen tummua reunoilta. Vatkaa keltuaiset ja kananmuna huolellisesti yhteen ja lisää joukkoon 3/4 pecorino-raasteesta sekä antelias annos mustapippuria. 200-asteisessa uunissa noin. 15-20 min
Tilli-kasvisperunasalaatti. 1-2 tl suolaa. Tässä salaatissa maistui KESÄ. ♥. Ihan superhyvää. Ehkä vähän jo saattoi tätä salaattia syödessä käydä juhannusfiiliskin mielessä
Kuutioi tofu, paista kuumalla pannulla oliiviöljyn kanssa rapeaksi. Pilko muut ainekset keskenään kulhoon ja kaada tofut, cashew pähkinät sekä auringonkukansiemenet päälle
Vaikka tuoreita herneitä ei vielä toritiskeillä näkynyt, valmistin aika kesäisen herkullisen herne-minttupeston, jonka makuyhdistelmän voi jo luokitella klassiseksi
Salaatin seassa runsaasti babypinaattia joka yli ennakko-odotusten rehottaa kukkapenkissä niin että oon ilokseni saanut siitä jo kunnon antimia aamusmoothien ja salaatin joukkoon
-. -. -. -. V. a. l. m. i. s. t. u. k. 3. 0. 6. n. 4. o. g. U. p. e. r. y. ä. 1. (. ). H. K. b. 2. N. v. 5. j. Ö. ½. P. c. M. x. Y. S. L. h. d. R. O. p k. r s. g )
Kesäinen rahkakakku syntyy helposti käsillä olevista marjoista. Itse käytin vadelmia ja mustikoita, jotka kävin omalta pihalta poimimassa ja laitoin tuoreena kakkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.