Tomaatti-mozzarellasalaatilla koristeltu juustokakku
Parempaa kuin ihan huonoo
Parempaa kuin ihan huonoo
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Caprese juustokakku
  •  
  • Pohja
  • 200 digestive -keksejä
  • 125 g voita
  •  
  • Täyte
  • 100 g appenzeller -juustoa
  • 3 isoa kananmunaa
  • 200 g vuohemaitotuorejuustoa (Chavroux) tai maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
  • 1 prk (250g) ricotta -juustoa
  • 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 1 tl sormisuolaa
  • mustapippuria
  • kuivattua chiliä myllystä
  •  
  • Caprese kakun päälle
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 125 g laadukasta mozzarellaa (buffalo)
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl balsamicoa
  • sormisuolaa
  • mustapippuria
  • kourallinen basilikanlehtiä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.