Tillikastike. Tillikastike. 1. Suomusta kuha. Leikkaa tilleistä varret, sääst kukinnot. Halkaise sitruuna. Laita kala kattilaan yhdessä sitruunanpuolikkaan ja tillinvarsien kera ja kaada päälle vesi
250 g vettä tai maitoa100 g kermaa30 g voita tai margariinia30 g vehnäjauhoja10 g sitruunamehuapari ripausta sokeriasuolaapippuria1/2 -1 dl tilliä silppuna1
Mikäpä parempaa helteillä kuin kylmä ruoka. Sitä me söimme tänään. Tosin lohi oli ollut lämmintä savustamisen jälkeen, mutta nyt se oli jääkaappikylmää
K. ä. v. i. s. n. k. o. l. p. u. r. e. a. T. P. t. m. j. y. h. d. V. I. H. A. N. E. S. Ä. Y. M. L. R. Ö. 3. -. 4. f. 1. /. 2. 0. ö. ,. c. O. b. B. g. 5. D. a l. d l. t l
Seurana avomaankurkkua ja kylmää tillikastiketta. . Aloin tällä viikolla järjestellä ikiaikaista reseptipinoani eli kaikkia niitä lehdistä revittyjä reseptejä
Kaada tillikastike salaattipedin päälle ja koristele sitruunanviipaleilla ja tillillä. Kirkas vihreys ja lämmin valo saavat hereille sitkeimmästäkin talviunesta
1. Leikkaa liha kahden sentin kokoisiksi paloiksi. Laita palat pataan, kaada päälle vettä niin että lihat peittyvät, kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua kovalla lämmöllä 3-4 minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.