Nonni. Nyt aloitellaan sitten täällä Bloggerin puolella, Vuodatuksen pahanlaisen tökkimisen vuoksi siirsin blogini tänne ja testailen ensimmäistä kertaa kirjoittaa tänne, samaan tapaanhan tuo sujuu kun Vuodatuksessakin, saapas nähdä kuinka kuvien lataus onnistuu, ei muuta kun kokeilemaan
Minun suhteeni käsitöihin on kouluaikojen traumojen jälkeen, pikkuhiljaa lämmennyt ja etenkin syksyisin tykkään kaivaa neulepuikot esille ja neuloa jotakin
Kaapissa odottaa myös pussi herneproteiinia testausta. Olen pitkää kuolannut protein pow(d)er blogin ohjeita, mutta valitettavasti hyvin moneen reseptiin tulee useampi desi munanvalkuaista, jota on vähän hankala korvata
Loppuunhiotun käytettävyyden taakse kätkeytyy paitsi kymmeniä oivalluksia paremmasta toimivuudesta myös lukuisia kierroksia testausta, parantelua ja testausta
Testausta vaille ovat myös suolaiset pannukakut. Tuplasatsi pancakeja mustikalla ja ilman. NAM. D. Tässä tulee yksi mun lemppari ”pika” leipomuksista, silloin kun herkkuhammasta kolottaa ja pitäisi saada nopeasti jotain aikaiseksi
Olen tehnyt macaroneja jo aika monta kertaa ja olen kokeillut paljon eri tyylejä. Suosikkini edelleen on tavalliseen marenkiin tehdyt macaron leivokset, vaikka tämän taikinan sekoitus aiheuttaakin eniten harmaita hiuksia
Juuri on valmis leivottavaksi, kun se on pöhissyt ja kasvanut niin ilmavaksi, että lusikalla vesilasiin tipautettu juuri jää kellumaan (älä siis sekoita ilmoja pois ennen testausta)
Rakastan uusia versioita vanhoista resepteistä, niiden testausta ja muokkausta. Jouluisin olen kokeillut piparkakku -ohjeita, näin olen tehnyt myös tänä vuonna
Tavoitteenani oli kokeilla ensikertaa myös ihmishahmojen testausta mutta siihen haasteeseen, lähinnä kasvojen maalamiseen ja muotoiluun, ei ollut tällä hetkeillä tarvittavia rahkeita ja sorminäppäryyttä tarpeeksi
Kaipaan jo jouluun rauhoittumista ja parin mielessäni muhivan kakkureseptin testausta. Minun piti juhlistaa ruotsalaisuuden päivää paistetulla kalalla ja itse tehdyllä béarnaisekastikkeella
Uuden kakkuvuoan testausta. Uuden kakkuvuoan testausta. Oli kyllä nappihankinta tämä vuoka, kakuista tulee juuri sopivan kokoisia ja vuokakin on luultavasti todella pitkäikäinen kun on alumiininen
Testausta sitten joskus myöhemmin, tässä joulun aikana on tullut syötyä sen verran monta konvehtia ja muutakin herkkua että taitaa olla parempi pistää suklaat ja muotit hetkeksi kaappiin ja testailla näitä vasta keväämmällä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.