Kuten ehkä huomaatte, meidän perheessä sämpylät edustavat aika harvoin klassista pyöreää muotoa. Voit halutessasi kostuttaa sämpylät ennen paistoa ja ripotella sitten niiden päälle kaurahiutaleita
Jätä leivinpaperiin kieleke, josta voi tarvittaessa auttaa paistoksen irtoamista. Paistoksen voi tarjoilla suoraan vuoasta, mutta paras laavaefekti syntyy, kun sisus pääsee syötäessä valumaan lautaselle
Voit lisätä jo tässä vaiheessa vadelmat tai jos haluat pitää niiden muodon, niin suosittelen ensin nostamaan täytteen pohjan päälle ja asettele sen jälkeen vasta vadelmat haluamallasi tavalla
Jos sokerihammasta oikein kolottaa, voi joukkoon heittää sokeria ohjeen mukaan tai hieman enemmän, ja vähemmän makeasta pitävä voi jättää sokerin kokonaan poiskin, oman maun mukaan
Toki ohjeen voi toteuttaa esim. Hampunsiementen valkuainen ilmeisesti myös sitoo nestettä ja auttaa pihvejä pysymään kasassa (opin tämän Oman maan reseptimonisteesta)
erytritolilla, mutta sen voi vallan mainiosti korvata samalla määrällä mitä. riisijauhoihin, sillä ne ainakin sisältävät reilusti tärkkelystä mikä auttaa
Mutta sain voin sulamaan ja kauttaaltaan kuumaksi ja kuoren pehmeän rapeana seuraavasti. Ei välttämättä sitäkään, koska sinne voi laittaa oikeasti rullan sisään aivan mitä tahansa
Leivon pullaa todella harvoin, mutta innostuin leipomaan heti Jättimäisen laskiaispullan jälkeen lisää pullaa, tällä kertaa sydämen mallisia korvapuusteja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.