1. Leikkaa voi palasiksi. Sekoita voi, jauhot, vesi ja sokeri taikinaksi, kaulitse levyksi ja ota taikinasta 12 pyöreää palasta muotilla, halkaisijaltaan n
En tykkää ollenkaan minkäänlaisestä näpräämisestä, mutta suklaatarteleteissa se on vaivan väärti. On eri asia syödä pieni mukava suupala kuin isommasta piirakasta leikattu pala
The recipe did call for a hamburger bun pan (which I of course do not own as I'm against those kinds of one-trick gimmicks) but after looking through my cupboard I used tartelette tins instead
Vietin viime viikonloppuna pieniä kesäjuhlia muutaman hyvän ystävän kesken. Kutsun otsikkona oli Aina on syy juhlaan -bileet, joten agenda oli hyvin vapaamuotoinen ja rento
Vinkki. Tartelettien päällä voi käyttää mitä tahansa marjoja sesongin mukaan. Happamat marjat kannattaa kieritellä sokerissa tai tehdä päälle kiille hyytelösokerista
1. Paloittele voi ja sekoita se jauhojen, veden ja sokerin kanssa taikinaksi. Kauli taikina ja ota siitä muotilla 10 pyörylää, joiden halkaisija on 7 cm
1. Piirastaikina. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita voi, jauhot, vesi ja sokeri. Kauli taikina ja leikkaa siitä 12 seitsemänsenttistä pyörylää ja vuoraa niillä annosvuoat
Italiasta ostamani pienet piirakkavuoat ovat tuijotelleet minua reunat rypyssä siitä asti, kun palasimme kotiin, en ole tullut asettaneeksi niitä pois näkyviltä, joten ne eivät antaneet unohtaa itseään, ennen kuin niitä oli kokeiltu
Kävimme kultani kanssa yhtenä kesäiltana Parikan marjatilalla poimimassa luomumansikoita. Tänä vuonna urakka olikin kova, sillä helle oli kypsyttänyt mansikoita nopealla vauhdilla ja poisheitettävää marjaa oli tavanomaista enemmän
)Alkuperäisestä luumutartelettesta poiketen en nyt esipaistanut pelkkiä piiraspohjia. Omena-rahkapiirakkaMakea piiraspohja (oma valinta luumutartelette)omenoita (kotimaisia)1 prk maitorahkaa1 munasokeria (ja kanelia) maun ja omenien hapokkuuden mukaanValmista piirakkataikina, kaulitse ja painele vuokaan (vuokiin)
En ollut aikoihin tehnyt mitään makeita raw-herkkuja,mutta viime viikolla näin eräässä täkäläisessä blogissa niin kauniin tortun kuvan,että oli aivan pakko tehdä siitä jonkunlainen raw-versio
Täytteen lusikoin tarteletteihin,mutta pursottamalla saadaan nätimpää tulosta. Vastapäisen talon naapurin kanssa ulkoilutimme koiriamme iltaisin aina kesäkuuhun saakka,kunnes naapuri,eläkkeellä oleva opettaja,joutui luopumaan lemmikistään pahan reumatismin johdosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.