Kanelsnurret elikkäs kanelikierteet on -vähän jäi epäselväksi- tanskalainen/norjalainen/ruotsalainen/mutta ei siis suomalainen/ versio herkullisesta kanelipullasta
Tämä postaus on myös erityisesti Tanskassa asuvalle ystävälleni, joka siellä kaukana vieraalla maalla haaveili kerran lihiksistä mutta ei tietenkään mistään niitä voinut saada
Otettaisko vähän reseptiä väliin. Näin tehdään, mutta ennen sitä vielä vähän muuta. ). Tanskan paleoguru Thomas Rode Andersen vieraili eilen Paleokeittiön facebookissa vastailemassa teidän sinne jättämiin kysymyksiin
Tuli käytyä Tanskassa ja Legolandissa juhannuksena. Oli hyvä reissu tietysti sen Legolandin suhteen, mutta itseäni matkailussa viehättää erityisesti se seikka, ettei tarvitse itse laittaa ruokaa
Laitatko kaurapuuroon aina voisilmän. Tai puoli purkkia raejuustoa. Mitä jos kokeilisit jugurttia ja hilloa, tai ripottelisit puuron pinnalle hunajaisia pähkinöitä
Toscakakku on yksi kaikkien aikojen kauneimmista pohjoismaalaisista keksinnöistä. Kuten aina, tanskalaiset ovat kuitenkin vieneet tämän ilon vielä pidemmälle tekemällä herkullisen ja rapean tosca-kuorrutuksen kookoksesta
Lehtikaali on etenkin Tanskassa ja Saksassa suosittu possun ja ankan kanssa tarjoiltava lisuke. Etelä-Ruotsissa lehtikaalia käytetään lisukkeena joulukinkulle
Idea näihin leipiin syntyi alun perin opiskelijavaihdossa Tanskassa. Tämän helpon ja nopean herkun valmistamiseen tarvitset jonkinlaista sitkoista vaaleaa leipää
"Sokerikaramelli" on sokerista ja vedestä keitettyä kovaa karkkia. karamellitangot, polkkaporsaat ja "millefiore"-karamellit, pastillit ja rakeet, niinkuin eukalyptuspastillit ja tikkunekut on tehty vain sokerista, vedestä ja makuaineista
Leipomon Napoleonin hattuNapoleonin hatut ovat uusi tuttavuus minulle. Olen ihastellut niitä monta kertaa kööpenhaminalaisissa leipomoissa, mutten ollut maistanut hattua ennen viime viikkoa
Täällä Tanskassa luomuilu on niin suosittua, että ehkä myös näille siemenille on enemmän kysyntää. Ilokseni löysin chiasiemeniä lähellä olevasta supermarketista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.