6. Kun
sopiva määrä vettä on sitten kannussa ja suodattuminen on tapahtunut pitäisi kahvin edelleen olla noin 70 asteista Nautitaan välittömästi kun lämpötila on vielä sopiva, niinkuin minkä tahansa tuoretuotteen kohdalla. 95 asteinen neste kuitenkin hetken suodatuksen jälkeenkin saa jäähtyä haluttuun 70 asteeseen
N. i. n. I. h. a. ä. v. t. m. o. s. j. e. l. k. y. d. u. S. ,. r. ö. f. O. g. E. L. p. T. (. 2. ). 4. -. 5. 1. b. P. 0. A. J. M. Ä. 3. ". 9. c. K. 6. 7. 8. /. B. t l
Kauhutarinoita kuulleena yllätyin mitentäydellinen tästäkin kakkupohjasta tuli. Täydellisistä kakkupohjista on puhuttu paljon ja olen aiheesta itsekin kirjoittanut jo pariin kertaan
Ja kyllä tulikin pehmoisen makuinen kakku. Ja tämä ihan parani vanhetessaan. Laitoin tällä kertaa kaikki täytteeseen tulevat tuorejuustot mascarponea koska siinä on eniten rasvaa
Roomalaisesta Carbonarasta on ollut meillä puhetta aiemminkin japerusreseptikin jo löytyy. mustapippuria vastarouhittuna ja kevyesti pannussa paahdettuna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.