2½ dl
sokeria 3 dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, noin 7 minuutin ajan. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa alatasolla 40 minuuttia Kostutus:
Tässä kakussa oli tarkoitus olla syksyinen teema, joten päädyin tekemään koristeeksi syksyn satoa. Kakussa on vaalea kakkupohja ja täytteenä kinuskimoussea ja puolukoita
Tämän kakun tein samaan aikaan syksykakun kanssa. Syksykakun pohjasta jäi kaaren muotoinen pala yli, joten päätin tehdä tästä kakusta runsaudensarven muodon ja koristeiden perusteella
Essin leipoma syksykakku jäi mieleeni muutaman viikon takaa ja kun tuli aika suunnitella halloween-aiheista tarjottavaa, kaivoin Essin kakun uudelleen esiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.