T. ä. s. p. h. i. e. m. a. n. u. o. y. t. v. l. k. j. c. r. S. ö. -. ,. D. N. d. f. P. 2. 7. 5. g. 1. 4. (. ). L. ¼. 0. V. K. A. /. R. b. w. c m. t l. d l. a s
Eläköön torttujen vallankumous ja vapaus leikitellä. Rakastan leivoksia, mutta jostain syystä runebergin leivokset eivät ole koskaan oikein herättäneet minussa suurta intohimoa
Ranskan vallankumous vuonna 1789 kuitenkin hajotti monarkiat ja monet keittiömestarit työttömiksi jäätyään perustivat Pariisin oman ravintolan tai siirtyivät muualle Eurooppaan ylimystöjen keittiöihin töihin. Tuulihattutaikina1,25 dl vettä1,25 dl maitoa100 g voita pieninä kuutioina½ tl suolaa¾ tl sokeria150-170 g vehnäjauhoja4 kpl kananmunaaKiehauta muut aineet paitsi jauhot ja munat. Paista rengasvuoassa, iso 210 °C 30 minuuttia tai pieni 10-15 minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.