Tämän kesän paras mustikkakausi alkaa olla pikkuhiljaa jo takana päin, mutta toivottavasti tätä kyseistä superfoodia on sulla vielä sen verran jäljellä, että pääset testaamaan mun yhtä suosikkijälkkäriä
Yhtenä kauniina päivänä sitten ostin lammaspaistin ja kirjoittelin ystäväni reseptin muistiin. Se pata vaan maistuu taivaallisen hyvältä, sulaa suuhun, chili ei maistu tuliselta jälkipotkuineen, vaan maustaa padan tomaatin kanssa ihanan lempeästi
Sitten spritsasin vielä valkosuklaaganachea niiden päälle jasuklaanonparelleja. Olen kuitenkin joskus syönyt tälläistä siskon tekemänä ja hyväähän se oli
Maistoin jonkin aika sitten pipari-dumlejaja jäin noihin makeisiin aivan totaalisen koukkuun. Jouluisen suussasulavista namuista alkoikin ajatuksissa kytemään idea piparisesta juustokakusta ja pienen surffailun tuloksena löysin mitä helpoimman ja ihanimman reseptin, jota hieman tuunailin omaan makuun paremmin sopivaksi
Lisää sokerit ja muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvan joukkoon. Keksit saa jäädä sisältä pehmeiksi ja pinnalta muuttua lievän sitkeiksi
Omaan raparperipiirakkaani kuuluu ehdottomasti myös kaneli, koska sen ja raparperin liitto on päätetty yhteen jo ennen kuin minä vedin edes ensimmäisiä henkäyksiäni
Tein tämän kakun Ravintolapäivääni nyt marraskuussa ja ohjeen siitä olin kirjoittanut muistilapulleni, joten ennenkuin se hukkuu, täytynee päivittää se tänne, jotta sitä voi tehdä toistekin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.