Äsken just maisteltiin vieraiden kanssa suklaahuntukakkua ja todettiin kakku hyväksi. Tätä kakkua tehtiin monissa blogeissa jo viime joulun alla, vaan minulta se jäi silloin kokeilematta
Tämän kesän eniten meillä tehty kakku on ollut ehdottomasti 7 minuutin kakku. Milloin tavallisena vaniljaisena, milloin sitruunaisena tai kuten nyt, appelsiiniversiona
Ohje on alunperin Pirkan ja jos oikein muistan, Sitruunahuntu on alk. peräinen nimi. Mä rakastan appelsiineja ja appelsiinihan tässä kakussa niin mukavasti maistuu
T. u. l. e. k. o. a. h. v. i. s. t. m. j. n. r. ,. ä. y. O. d. p. P. -. J. ). S. K. 2. 5. 0. g. V. 3. 4. 1. ½. L. ö. R. (. 7. U. M. A. N. f. I. E. D. H. a l. d l
Suklaapikkuleipätaikinaa appelsiininkuorella. Kun tulee kevät ja kesästä vihjaileva vihreys sinnikkäästi työntää vielä hentoa päätään mitä pienimmistäkin rakosista, lumenkin keskeltä, ja aurinko ravitsee, niin moni kääntää myös keittiössä kurssia keveämpään, kohti rapsakkaa ja raikasta
Nämä ihastuttavan makuiset sitruunaiset suklaabrowniespalat syntyivät. jo alkukeväästä, oman päättämättömyyteni ja kovan leivontainnostuksen seurauksena
Yhdeksi Joulukakuksi leivoin suklaisen sitruunakakun. Kaappiin oli jäänyt lemon curd tahnaa ja ajattelin kokeilla miten se passaa kakkutaikinaan ja hyvinhän se
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.