200 g
sokerittomia keksejä (tein näistä kekseistä oman versioni ja suosittelen tätä blogia muutenkin!) - jos sokerittomuudella ei ole niin väliä, mitkä tahansa perusdigestivet käyvät
50 g
voita/margariinia
JUUSTOKERROS
200 g
maustamatonta tuorejuustoa tai soijatuorejuustoa (esimerkiksi tämä uusi lisäaineeton maustamaton tuorejuusto on uusia suosikkejani)
5 dl
valutettua maustamatonta jugurttia tai soijajugurttia (valuta tavallisessa kahvisuodattimessa ainakin pari tuntia)
1 prk
kermaa (kauravispiä, soijavispiä tai tuiki tavallista kuohukermaa)
Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. 200 g (4 levyä) Brunberg sokeritonta suklaata
Tämä piiras on sokeriton ja gluteeniton. Nyt on takana jo lähes neljä kuukautta sokeritonta ihmiskoetta, eikä vieläkään näy minkäänlaisia vieroitusoireita
Ostin tuota stevialla makeutettua suklaata muutaman levyn ja ajattelin testata sitä muffineissa. Siispä tein siskolleni sokerittomia ja jauhottomia muffineita pakastimeen odottamaan hänen paluutaan reissusta
D Aloin pohtia, että jospa leipoisin jotain sokeritontakin herkkua, jota voisin itsekin syödä. Meillä vietetään tuossa muutaman viikon kuluttua tytön 9-vuotissyntymäpäiviä ja olen jo suunnitellut sinne joitakin tarjoiluja
Perus banaanileipään tulee yleensä pari desiä fariinisokeria, joka toki antaa kakulle sekä tummuttaa, että makeaa syvyyttä, mutta sokeritonkin versio on varsin pätevä herkkuleivonnainen
Bongasin Uusia Tuulia-blogista helpon gluteenittoman kakun ohjeen. Halusin kokeilla oliko kakku yhtä helppo ja taivaallinen kuin mitä blogissa hehkutettiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.